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La Gucci Osteria (con il menu di Massimo Bottura) a Beverly Hills
La Gucci Osteria (con il menu di Massimo Bottura) a Beverly Hills
Si può accedere all’interno dagli spazi della boutique, ma anche da un ingresso indipendente su strada che riporta il logo Gucci Osteria su un pannello in marmo retroilluminato.
Le palme di Rodeo Drive sono riprese dalle piante che decorano gli interni del ristorante, ma anche i pattern floreali dei wallpaper, una scelta che asseconda uno stile a metà tra la tradizione spagnola californiana e quello stile italiano mutuato dalla Gucci Osteria di Firenze e si completa con arredi come le sedute in vimini, i vasi in cotto e il pavimento del terrazzo in mosaico di marmo italiano.
A completare il carattere intimo del locale alcuni dettagli vintage come le panche rivestite in velluto rosso ciliegia e alcuni arredi d’epoca come l’antico pulpito ligneo usato come da bar all’aperto.
Oltre allo chef italiano tre stelle Michelin, il lavoro sul menu sarà fatto anche da Karime López, prima chef messicana ad ottenere una stella Michelin nonché chef de cuisine alla Gucci Osteria da Massimo Bottura a Firenze. E qui nella cucina di Los Angeles, a dirigere la cucina ci sarà Mattia Agazzi, sous chef per López in Italia, che porta una visione creativa condivisa anche con Bottura.
I palati di Beverly Hills potranno assaggiare anche celebri piatti come i famosi Tortellini con Crema di Parmigiano Reggiano di Massimo Bottura, il leggendario Emilia burger e nuovi piatti di ispirazione californiana.
dove: 347 N Rodeo Drive, Beverly Hills, California 90210
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